A escolha das dimensões adequadas para mesas e cadeiras transcende a disposição física, equilibrando funcionalidade, público-alvo e ambiente. Para lanchonetes e restaurantes, mesas retangulares de 70cm x 70cm ou 80cm x 80cm, altura de 75cm, acomodam 2-4 cadeiras. Em áreas movimentadas, mesas circulares de 70cm ou 80cm facilitam a mobilidade.
Em refeitórios industriais, mesas maiores de 1,20m x 0,70m, altura 0,75m, comportam 4-6 pessoas. Cadeiras robustas e higiênicas são essenciais.
Em ambientes externos, resistência às condições climáticas é primordial; materiais como ferro, aço inox, alumínio e plástico reforçado são ideais.
Lembre-se, dimensões adequadas influenciam conforto, eficiência e imagem do estabelecimento.