Ao projetar um ambiente de restaurante, lanchonete, refeitório, fast food ou praça de alimentação, é essencial considerar as medidas adequadas para as mesas e cadeiras. Em especial, as mesas redondas, quadradas e retangulares requerem atenção especial, uma vez que o conforto do cliente muitas vezes determina se ele irá retornar.
Detalhes de posicionamento e distribuição podem gerar um conforto imperceptível, mas que faz toda a diferença na experiência do cliente. Pensando nisso, compartilhamos algumas sugestões que se aplicam a mesas e cadeiras em diversos estabelecimentos de alimentação.
Medidas adequadas: Garanta que as mesas tenham dimensões confortáveis, permitindo que os clientes tenham espaço suficiente para se sentar e apreciar sua refeição. Lembre-se de considerar o número de pessoas que cada mesa acomodará, evitando aglomerações ou desconforto.
Ergonomia das cadeiras: Escolha cadeiras que proporcionem conforto ergonômico, com encostos adequados e assentos acolchoados. Isso permitirá que os clientes desfrutem de suas refeições sem desconforto prolongado.
Posicionamento estratégico: Distribua as mesas de forma a garantir um fluxo de movimento fácil e um ambiente agradável. Evite colocar as mesas muito próximas umas das outras, para que os clientes tenham privacidade e conforto durante a refeição.
Bandejas e conflitos: Em praças de alimentação, é importante avaliar o tipo de bandeja utilizado para evitar possíveis conflitos entre os clientes. Considere o design e a forma das bandejas, escolhendo opções que facilitem o transporte e evitem derramamentos ou choques indesejados.
Ambiente aconchegante: Além das medidas físicas, não se esqueça de investir na decoração e na atmosfera do estabelecimento. Um ambiente aconchegante e agradável contribui para o conforto geral dos clientes, tornando a experiência ainda mais satisfatória.
